Ekorrbon

Hittade ett smarrigt recept på Kakburken. Jag tryckte ut degen i formarna och sen öste jag på med fyllningen, för det blev fyllning över annars. Kidsen älskade dessa.

Ekorrbon

25-30 st

Deg:
200 g smör el margarin
6 msk strösocker
5 dl vetemjöl

Blanda samman och gör små bollar av degen och tryck lätt ut dom i aluminiumformar.

Toscasmet utan mandel:

200 g smör
2 dl strösocker
4 msk vispgrädde
4 msk vetemjöl

Blanda ingredienserna i en gryta och smält och rör samman. Ska ej koka, bara låta smöret smälta och röra samman!
Lägg en liten sked i varje aluminiumform och grädda sedan i mitten av ugnen i 10-15 min på 200 grader.

OBS! Mjölet gör att det bränner otroligt snabbt i grytbotten. Därför siktar man i mjölet sist när man tagit grytan från plattan.
(recept från Kakburken)

-Mama Skogly ♥