Kronärtskocksröra

Gjorde just en grymt god röra till ikväll. Passar till grillat, bröd eller på crostini. Himlarnsch så najs! Hade jag haft parmesanost hemma hade jag kickat ner lite sånt också.

Kronärtskocksröra

200 g philadelphiaost
kronärtskockshjärtan i vatten 390/240g
0,5 kruka persilja
1 liten vitlöksklyfta
1 citronklyfta
salt och peppar
(ev. riven parmesanost)

Häll av vattnet från kronärtskockor. Mixa philadelphiaost, kronärtskockor, persilja, riven vitlök, juice från citron och lite salt och peppar i en matmixer.
Servera på ett gott bröd eller till grillat.

-Mama Skogly ♥