fredag 26 juni 2015

Kladdkakemuffins med chokladgömma

Så är vi hemma igen efter en lååång resa hem. Har massor med recept som ska bloggas om. Men det får bli en annan dag. Nu, in i duschen!

Och här kommer andra muffinsreceptet med en härlig chokladgömma.


Kladdkakemuffins med chokladgömma

ca 16 st

100 g smör
2 st ägg
2,5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
5 msk kakao
0.5 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl

chokladsås ( t ex O´hoj)

Sätt ugnen på 200°C.
Smält smöret i en kastrull på spisen och låt svalna.
Knäck äggen och häll på strösocker i en bunke. Vispa med elvisp till en porös smet.
I med vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver. Vispa.
I med vetemjölet och det smälta smöret. Vispa snabbt ihop till en jämn smet.
Fördela smeten i bakformarna.
Tryck ett hål i mitten i varje muffins. Fyll hålet med chokladsås.
Grädda mitt i ugnen i 200°C i ca 10 minuter.



-Mama Skogly ♥

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar