Jordgubbssallad med chèvre, valnötter och honungsdressing

Gjorde en fruktat god sallad med ljuvliga smaker. Jag blir sugen på att göra en till nu när jag tänker på den... Magiskt!

Jordgubbssallad med chèvre, valnötter och honungsdressing

ruccola
jordgubbar
cocktailtomater, rumsvarma
President chèvre (den utan kanter)
valnötter
dressing med dijon, honung, balsamvinäger, olja, salt, peppar

Lägg ruccola på tallrik. Dela tomater och lägg på. Snoppa och skiva jordgubbarna. Smula ost över. Strö valnötter över.
Blanda ihop dressingen genom att blanda honung, dijon, balsamvinäger, salt och peppar. Vispa sedan ner oljan droppvis.
Ringla över salladen. Avsluta med några varv med svartpepparkvarnen.

-Mama Skogly ♥