Nutellabollar

Nä nu får hon lägga av med dessa chokladdoppade chokladbollar i alla möjliga varianter, kanske ni tänker. Men ICKET! Maj. Gadd. Så. Gott. Blev sugen på att baka nåt gott med nutella, så jag googlade runt lite. Ni som följer mig vet ju att jag har en förkärlek till att laga chokladdoppade chokladbollar med olika smaker. Så ramlade jag över Frida bakar som hade lagt ut nutellabollar. Här kommer min version av dem. Gaaaalet goda. Traj änd lajk!

Nutellabollar

nutella

200 g smält smör
2 dl strösocker
1,5 msk vaniljsocker
2 msk kakao
4 msk O’boypulver
6 dl mixade havregryn
4 msk grädde

ljus choklad (att doppa dem i)
strössel

Klicka upp teskedar nutella på ett bakplåtspapper och ställ i frysen. Gör smeten nedan.

Värm upp smöret så att allt är helt smält och puttrar ganska mycket, rör sen direkt ihop smöret med sockret så att det smälter samman litegrann. Mixa sen havregrynen i matberedare eller stavmixer (ett måste!) och blanda ihop alla ingredienser.

Platta ut lagom stora cirklar och lägg nutella klicken mitt i och rulla ihop till en boll. Ställ in dem i frysen ett bra tag.
Smält ljus choklad i mikron och doppa bollarna i det, sedan snabbt på med strössel.

-Mama Skogly ♥