Smördegssnurror med västerbottensost

Pojkarna och jag är i Umeå hos min syster. Igår blev det plockmat till middag och vi åt bland annat dessa puppies. Jättegoda! Ikväll blir det gåsmiddag! Yey!

Smördegssnurror med västerbottensost

1 rulle färsk smördeg
100 g västerbottensost
1 ägg till pensling
svarta sesamfrön

Rulla ut smördegen och riv västerbottensost som du fördelar ut över.
Rulla ihop och skär i centimeterstora snurror.
Pensla med uppvispat ägg och strö svarta sesamfrön över.
Skjuts in i ugnen i 200 grader i ca 13 minuter.
Servera på dirren!

-Mama Skogly ♥