Kycklingsallad

Paulina bjöd på en smarrig kycklingsallad när vi landade i Holmsund. Det var supergott, så jag vevade ihop en själv när vi kom hem efter semestern.

Kycklingsallad

blandsallad
tomat
knaperstekt bacon
ost
kycklingfiléer
kokta ägg
caesardressing

Skär kycklingen i mindre bitar och stek färdiga i smör. Krydda med salt och peppar.
Lägg blandsallad i skål. I med tomat, knaperstekt bacon, ostkuber och kyckling.
Toppa med kokta ägg.
Servera med valfri dressing, gärna caesardressing och krutonger.

-Mama Skogly ♥