måndag 10 oktober 2016

Kycklingrullar

Suuupergoda kycklingrullar med minimal insats. Det enda som tar tid är ju själva koktiden och då kan man ju pyssla med annat. Har bloggat om dessa men hade lövbiff i då istället. Yumseliyumsens.


Kycklingrullar

4 port

500 g kycklingfilé
1 msk balsamvinäger
1 msk tomatpuré
1 msk chilisås
1 riven vitlöksklyfta
1 liter vatten
2 köttbuljongtärningar
2 dl creme fracihe

Till servering:
orientbröd
ost
tomat
isbergssallad
gurka
rödlök
röd kebabsås
vit kebabsås

Strimla köttet och fräs i smör. I med allt till röran UTOM creme fracihen. Låt puttra i ca 1 timme. Om det behövs, skruva på lite mer värme i slutet, så vätskan kokar in. Håll koll så inte all vätska kokar bort. När lite av vätskan återstår, i med creme fracihen.

Lägg lite ost på brödet och värm brödet i mikron. På med röran och övriga grönsaker och såser. Rulla ihop och njut!


-Mama Skogly ♥

2 kommentarer: