Schacksallad

Har hittat en ny ost som jag är väldigt förtjust i, se foto nedan. När det är varmt ute är det gott med något som är både sött och salt. Perfekt att ha med på stranden eller servera den till kräftskivan. Om man har en god olivolja kan man ringla lite över också.

Schacksallad

vattenmelon
Salakis fårost, naturell
basilika
nymalen svartpeppar
eventuellt olivolja

1. Skär melonen och osten i lika stora bitar. Lägg på ett fat.

2. Krydda med svartpeppar och lägg på basilikablad.

3. Ringla eventuellt olivolja över.

-Mama Skogly ♥