Rättika- och morotssallad

Ett smarrigt och krispigt tillbehör till sushi och andra fiskrätter.

Rättika- och morotssallad

4 port

100 g rättikor
2 morötter
2 msk vitvinsvinäger
1 tsk socker
2 krm salt

1. Skala och skär rättika och morötter i tunna strimlor.

2. Blanda vitvinsvinäger, socker och salt i en skål. Rör runt tills sockret lösts upp. Blanda med morot och rättika.
(recept från Ica)

Och gillar inte barnen sushi så får man lösa det på annat sätt.

-Mama Skogly ♥