Helgbrunch - pytt i panna

Godmorgon sköna lördag. Vi var hos Kajsa på middag igår och åt så gott, så gott. Ni ska få veta mer om det när jag fått recepten. Nu ska jag strax ställa mig i köket och börja förbereda inför kvällens festligheter. Men först bjuder jag på helgbrunch i form av hemmagjord pyttipanna.

Helgbrunch - pytt i panna

kokt potatis
köttbullar
prinskorv
bacon
grillkrydda
rivenost
ägg
svartpeppar
persilja eller gräslök

1. Tärna potatisen och stek i smör. Lägg åt sidan.

2. Tärna köttbullar och prinskorv, stek i smör. Lägg åt sidan.

3. Klipp baconet och stek. Låt rinna av på hushållspapper.

4. I med allt i stekpannan. Krydda med grillkrydda.

5. På med riven ost och kläck i några ägg.

6. Krydda med svartpeppar. Lägg på ett lock tills äggen stelnat till önskad konsistens.

7. Klipp persilja eller gräslök över och servera med ett gott rostat bröd.

-Mama Skogly ♥