Vit kladdkaka med chokladgodis

Det var min tur att ha arbetslagsfikat så jag passade på att göra den här godingen. Receptet är från Coop och det ska egentligen vara M&M:s i, men jag hade chokladägg kvar från i påsk så det fick bli chokladägg istället.

Vit kladdkaka med chokladgodis

12 bitar

150 g smör
200 g vit choklad
3 ägg
2 dl strösocker
2.75 dl vetemjöl
0.5 tsk vaniljsocker

Topping:
3 dl m&m godis
2 dl tunt skivad choklad, t ex Co-co eller Snickers

1. Sätt ugnen på 175°. Klä en form med avtagbar kant, ca 26 cm i diameter, med bakplåtspapper.

2. Smält smöret i en kastrull. Dra kastrullen från värmen och tillsätt chokladen. Rör tills chokladen smält och låt svalna ca 5 min.

3. Knäck i äggen ett i taget. Rör ner socker, mjöl och vaniljsocker. Rör till en jämn smet och häll smeten i formen.

4. Fördela hälften av godisarna över kakan och grädda mitt i ugnen 10 min. Strö över resten av godisarna och grädda ytterligare ca 20 min. Låt kakan svalna i formen.

-Mama Skogly ♥