Brigadeiros

Brasilianska chokladtryfflar med endast tre ingredienser. De är försvinnande goda. Jag gjorde dem förra året men Max ville att jag skulle göra dem i år igen.

Brigadeiros

1 burk kondenserad mjölk
50 g smör
3 matskedar kakao

1. Blanda den kondenserade mjölken, smöret och kakaon i en kastrull.

2. Sjud på medelvärme ca 10 min under omrörning tills kolasmeten tjocknar.

3. Häll ut på en smord plåt att svalna.

4. När kolan börjat stelna rullas den till bollar.

5. Doppa dem sedan i kakao eller strössel och låt dem stå kallt.

-Mama Skogly ♥