söndag 26 januari 2020

Kärleksmums med extra glasyr

Bloggassistenten Colin bakar vidare. Vilket är fine by me eftersom jag gillar bättre att laga mat än att baka. Supergoda kärleksmums med extra glasyr. Kan det bil bättre? Knappast. Idag blir det serietittande och pizzabak med Cicci. Kan det bli bättre? Knappast.

Recept från Fridas bakblogg.


Kärleksmums med extra glasyr

20 bitar:

Ingredienser Kaka:
200 g smör
2 dl mjölk
4 ägg
4 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1.25 dl kakao
2.5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Ingredienser Glasyr:
150 g smör
7.5 dl florsocker
4.5 msk kakao
3 tsk vaniljsocker
0.75 dl kokt kaffe

Garnering:
2 dl kokos eller färgat strössel

1. Börja med att sätta ugnen på 175°C och klä en form (25×35 cm) med höga kanter med bakplåtspapper.

2. Smält smöret, rör ner mjölken och låt det svalna.

3. Vispa ägg och socker på hög hastighet i din assistent eller med elvisp, tills det blivit ljust och fluffigt, i 5 minuter.

4. Blanda de torra ingredienserna i en bunke för sig och sikta sedan ner det i smeten. Vänd runt försiktigt så att du får en klumpfri smet.

5. Tillsätt smörblandningen och rör ihop en jämn smet.

6. Häll upp smeten i formen och grädda den ca 20 minuter i mitten av ugnen.

7. Kolla så att kakan är klar: Stickan ska vara torr.

8. Tag ut kakan ur ugnen och gör ca. 20 hål i kakan med t.ex skaftet av en slev. Medan kakan står och svalnar kan du göra glasyren.

9. Börja med att smälta smöret och tillsätt sedan resterande ingredienser.

10. Rör ihop till en klumpfri smet och häll den sedan över den avsvalnade kakan.

11. Strö till sist över rikligt med kokos eller färgat strössel. Låt sedan kakan stå och svalna ordentligt så att glasyren stelnar i ca. 2 timmar. Skär sedan upp i rutor och förvara i tätslutande burk med lock.



-Mama Skogly ♥

3 kommentarer:

  1. Så gott när glasyren går in i kakan. Mums :)

    SvaraRadera
  2. Hi Selina



    i am Montoya Jazhel from the philiphines ,i was in a big problem in my marital life so i read your testimony on how Dr Ikhide help you get your husband back and i said i will give it a try and i contacted the Dr Ikhide to help me and he promised to help me get my problem solved. now am so happy with my life because all my problems are over. Thanks to the great Dr Ikhide for the help and Thanks to you Selina.

    You can reach him with this email:- dr.ikhide@gmail.com and i promise he will not disappoint you.



    I AM SO HAPPY…… remember here is his email:- dr.ikhide@gmail.com or whatsapp :- +2349058825081








































    Kumusta Selina



    ako si Montoya Jazhel mula sa pilipinas, ako ay nasa malaking problema sa aking buhay sa pag-aasawa kaya nabasa ko ang iyong patotoo sa kung paano tulungan si Dr Ikhide na maibalik ang iyong asawa at sinabi kong susubukan ko ito at makipag-ugnay sa Dr Ikhide upang matulungan ako at nangako siyang tulungan ako na malulutas ang aking problema. ngayon masaya ako sa aking buhay dahil ang lahat ng aking mga problema ay tapos na. Salamat sa mahusay na Dr Ikhide para sa tulong at Salamat sa iyo Selina.

    Maabot mo siya sa email na ito: - dr.ikhide@gmail.com at ipinapangako ko na hindi ka niya bibiguin.



    AKO KAYA NAKAKITA …… tandaan dito ay ang kanyang email: - dr.ikhide@gmail.com or whatsapp :- +2349058825081

    SvaraRadera