Toast med kaviar- och purjoröra

Hittade lite inspo i en facebookgrupp jag är med i. Där hette den här rackaren Ölandsmacka. Hur som haver så var den jättegod! Japp, den här kommer jag att göra fler gånger.

Toast med kaviar- och purjoröra

2 st

4 franskbröd
smör att steka i

Röran:

1 dl creme fraiche
2 msk Hellmann's majonnäs
5 cm purjolök, hackad
3 msk kaviar
3 msk dill
örtsalt
peppar

1. Blanda ihop allt till röran.

2. Bred på två av mackorna och lägg de andra två skivorna som lock.

3. Stek på bägge sidorna i smör.

-Mama Skogly ♥