Marsansnittar

Idag var det verkligen tråkigt väder.Grått och regnigt. Helst vill man inte sticka ut näbben. Men nån sväng ut blir det nog i alla fall. Man kanske skulle gett sig på den där högen med osorterad tvätt...

Colin, Alfred och Ida ville baka så det blev dessa goda snittar, ett recept från Matplatsen.

Marsansnittar

ca 30 st

125 g smör, rumstempererat
1 dl socker
1/2 dl marsanpulver
2 msk sirap
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

1. Blanda allt i en bunke och knåda i hop det till en deg.

2. Dela degen i två bitar och forma två avlånga korvar. Lägg dem på bakpappersklädd plåt och platta till dem med fingrarna.

3. In i ugnen, 175 C, ca 15 min till de fått lite fin färg. Ta ut plåten och skär kakorna på snedden.

-Mama Skogly ♥