Bulgogi bowl

En snabb och god middag i en skål.

Bulgogi bowl

4 port

500 g lövbiff
1 påse Santa Maria korean bbq bulgogi
1 msk olja
1 msk vatten

Till servering:
4 port jasminris
picklad rödlök
gurka
srirachamajonnäs

Rosta sesamfröna i en torr stekpanna. Lägg åt sidan.
Strimla lövbiffen. Blanda ihop bulgogipulvret med olja och vatten. Häll över köttet och marinera 15 minuter. Hetta upp wokpanna med olja och woka snabbt köttet. Lägg riset i botten av en tallrik. På med lövbiffen, picklad rödlök, gurka och ringla srirachamajo över. Toppa med de rostade sesamfröna.

-Mama Skogly ♥