Det här receptet har jag fått av min kollega EvaMaj. Den blir knäckig och härligt god. Sevreras med vaniljsås eller vaniljglass.
Rabarberknäck
6 port
2 dl socker
100 g smör
1,5 dl vetemjöl
300 g rabarber
Smörj en ugnsfast form och lägg ner rabarberbitar.
Blanda ihop smör, socker och vetemjöl och smula över rabarbern.
In i ugnen i 175 grader i ca 35-45 minuter. Det ska "puttra" och få lite färg.
-Mama Skogly ♥
Oj, oj så gott :)
SvaraRadera