Parmesangratinerade grönmusslor

Ett recept från Allers som jag gjort om lite.

4 portioner

1 kg frysta grönmusslor
Kryddsmör;
2 plommontomater
1/2 kruka basilika
2 vitlöksklyftor
75g smör
1 dl riven parmesanost
salt
peppar

Bild lånad från recept.nu



1. Tina musslorna.
2. Slå på ugnen på 225.
3. Gör kryddsmöret och klicka över musslorna.
4. Gratinera 15 minuter.

Serveras med ett gott bröd och guacamole. Skippa brödet om du inte vill ha kolisar.