lördag 24 april 2010

Mammas havrekex

750 g havregryn
7,5 + 1 dl mjölk
1 påse hjorthornssalt
1 3/4 dl socker
150 g smör
4-5 dl vetemjöl



Låt havregryn och mjölk stå över natt
Smält margarinet
Rör ut hjorthornssaltet i 1 dl mjölk
Blanda allt UTOM mjölet
Låt stå en stund
Tillsätt mjöl till en fast deg
Låt degen vila
Kavla ut till ca 5 mm med kruskavel
Tag ut kex med mått
Grädda i 235 °C, 10 minuter

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar