söndag 8 maj 2011

Grillsås med grillad paprika och fetaost

Den här, mina vänner, var to die for. Nästa gång ni grillar, då gör ni den här. Lova det.


3 grillade paprikor
1 fetaost
1 vitlöksklyfta
1 dl creme fraiche
salt
peppar

Sätt ugnen på "nuke" (275 grader) och dela paprikorna. Skinnsidan upp och bränn dem som fan. Skala bort skinnet. Blanda ihop alla ingredienser i en mixer och låt stå en timme i kylen för att mogna. Servera till grillat.




-Mama Skogly ♥

4 kommentarer:

  1. Hej! HIttade din blogg precis och här hos dig finns det mycket gott! Grillsåsen låter super god!

    SvaraRadera
  2. Fetaost i sås blir bara så gott! Paprika i har vi dock inte provat så det får vi ju göra:)

    SvaraRadera
  3. Den såsen låter fantastiskt god. Ska jag komma ihåg!!

    SvaraRadera
  4. Ooo, låter supergott! Ska testa den nästa gång det vankas grillning, paprikan låter god!

    SvaraRadera