Renskavsgryta med kantareller och syltlök

Onsdagens middag, snabblagad och god.


2 port

1 pkt renskav
en näve trattkantareller
1 gul lök
0,5 dl syltlök
0,5 burk creme fracihe mexican chili
en skvätt brynt shalottenlökfond

Fräs den frysta renskaven. I med hackad lök och svamp och låt fräsa med. I med hackad syltlök, creme fracihen och lite fond. Smaka av med salt och peppar.

-Mama Skogly ♥