Laxfiléer i ugnen med underbar ostsås

Minimal insats med gott resultat! Passa på nu när det är extrapris på Coop! Alfred och Love åt upp allt på deras tallrikar, inte illa.

Laxfiléer i ugnen med underbar ostsås

4 laxfiléer
salt
persillade
citron

Såsen:
3 dl grädde
0,5 pikantost (ca 70 g)
3/4 fiskbuljongtärning
ca 1 tsk fransk senap
citronsaft

Tina laxen.
Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg firren i botten av ugnsfast form. På med persillade, salt och lite citronsaft.
Fram med en kastrull.
Slå i grädden. I med osten, buljongtärningen, senap och citronsaft.
Låt koka ihop. Slå över fisken och in i ugnen ca 30 minuter. Servera med sallad och eventuellt ris.

-Mama Skogly ♥