Lövbiffsgryta med vitkål, champinjoner och curry

Vi tar en till med lövbiff när vi ändå är inne på temat. Den här rackaren var god, kan jag tala om. Och snabblagad.

Lövbiffsgryta med vitkål, champinjoner och curry

2 port

ca 120 g lövbiff
1 vitlöksklyfta
curry
fryst, röd chili

100 g vitkål
ca 40 g pikantost
1 burk 184/114 g hela champinjoner
1/4 köttbuljontärning
1,5 dl grädde

Marinera köttet i curry, vitlök och chili en timme. Stek i smör och lägg åt sidan. Smält smör igen och i med curry. I med vitkålen och fräs en stund. I med svampen också. Kasta i dem, bara! Slå på grädde efter en stund. Snör ner osten och smula ner buljontärningen. Låt koka ihop och servera med en god sallad. Ta da!

-Mama Skogly ♥