Halloumipasta

Min vän och sparringpartner Anette äter inte kött, så vi gjorde en halloumipasta åt henne istället.



Halloumipasta


halloumi
grädde
squash
salladslök
cocktailtomater
champinjoner
citronsaft
Caj P´s
paprikapulver
cayenne
taglitelle

Hacka grönsaker och svamp. Stek i smör. Pudra Ca P´s över, salt och peppar. Slå över grädde, i med citronsaft och kryddor. Låt puttra. Koka pastan enligt anvisningar. Stek halloumin i smör. Servera pastan med grönsakssåsen. Smula osten över.



-Mama Skogly ♥