Halloumi, mango och avokadoröra

En god röra till buffé, tacokvällen eller plockmat.



Halloumi, mango och avokadoröra


1 halloumi
1 mango
0,5 rödlök
0,5 dl sweet chili
1 avokado
citronsaft
koriander

Skär osten i skivor och stek i smör. Låt svalna.
Hacka löken och blanda med sweet chili.
Riv osten i botar och voff, ner med den.
Skär mangon i bitar, vänd ner.
Skär avokadon i bitar och på med citronsaft. Tjoffa i den också.
Klipp koriander över och servera.

-Mama Skogly ♥