Kycklingfilé i god sås

Den här rackaren blev jättegod och den tillagas med minimal insats.



Kycklingfilé i god sås

4 port

4 kycklingfiléer
1 paket rökt skinka
4 vitlöksklyftor
4 dl creme fracihe
1 påse riven västerbottensost
färsk persilja
torkad timjan
salt och peppar

Lägg kycklingen i ugnsfast form, salta och peppra.
Blanda creme fracihe, hackad, rökt skinka, riven vitlök, färsk persilja, torkad timjan och osten i bunke. Salta och peppra. Var försiktig med saltet. Slå smeten över kycklingen.
In i ugnen på 200 grader i ca 45 minuter. Kolla så att kycklingen är genomstekt.
Servera med t ex pasta och en god sallad.





-Mama Skogly ♥