Sötsyrlig tomatsallad med dill

Ett recept från Mitt kök som passar utmärkt till bl.a. fisk.

"Kombinationen av ketchup och dill i dressingen ger salladen en god, somrig smak med härlig kräftkänsla"



Sötsyrlig tomatsallad med dill

400 g tomater i olika färger och former
1 msk ättika
2 msk socker
3 msk vatten
1 dl ketchup
1 kruka dill

Värm upp ättika, socker och vatten tills sockret löst sig och kyl ner.
Blanda med ketchupen och skuren dill.
Skär tomaterna i oregelbunda fomer och slå över dressingen. Klipp över rikligt med dill.



-Mama Skogly ♥