Den här var lättlagad och blev inte så tokig.
Korvpanna med cous cous
600 g falukorv
4 port cous cous
1 grönsaksbuljongtärning
1 klick smör
1 gul paprika
1 röd paprika
Till servering:
fetaost
avokado
creme fraiche + sweet chili
Strimla korven och hacka paprikorna. Koka cous cousen enligt anvisningar med vatten och grönsaksbuljongtärning. Klicka sedan i lite smör när det är klart.
Fräs paprikan och lägg åt sidan. Fräs korven. Häll i paprikan och cous cousen. Låt bli varmt. Häll upp på tallrik och på med avokadobitra och fetaost. Servera med en klick sweet chili fraiche.
-Mama Skogly ♥
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar