Steka köttbullar i ugn

Jädrarnsch, så smidigt istället för att stå och steka dessa bollar. Det ska man då aldrig ge sig på igen. Receptet på köttbullarna och den grymt goda såsen kommer senare.

Gör smeten till köttbullarna.
Sätt ugnen på 250 grader.
Smält en klick smör i långpannan medan ugnen blir varm.
Lägg köttbullarna i långpannan och skjuts in i ugnen i ca 10-12 minuter, beroende på hur stora de är. Vänd på dem ett par gånger för att få en jämn stekyta.

Och idag firar vi Max som fyller 11 år. Grattis älskade unge!



-Mama Skogly ♥