Ranchfilé

Gjorde två middagar i en. Ena dagen åt vi röran i pitabröd med sallad och gurka, den andra dagen med minirösti till.

Ranchfilé

ca 6 port

2 fläskfiléer
1 röd paprika
1 gul paprika
2 dl creme fraiche
3 dl grädde
2 påsar ranch dip (OLW)

Ansa köttet och skär i strimlor. Fräs i smör och lägg åt sidan.
Hacka paprikan och fräs. I med köttet. Blanda ihop grädde, creme fracihe och dippulvret. Slå över och låt puttra i 15 minuter.

-Mama Skogly ♥