Pizzaomelett
3 ägg
2 msk grädde
salt
peppar
pizzakrydda
3 skivor rökt skinka
1 tomat
3 stora champinjoner
1/4 rödlök
riven ost
färsk persilja
Vispa ihop ägg och grädde. I med salt, peppar och pizzakrydda.
Hacka lök, svamp, tomat och skinka. Fräs i smör.
Slå över äggblandningen och låt omelletten stanna.
Strö riven ost över när den nästan är klar.
Klipp persilja över och servera.
-Mama Skogly ♥
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar