Tacokycklingröra

Gjorde en god kycklingröra till fredagsmyset. Det var kapow i den röran. Den var hotti hotti alltså. Och god. Väldigt god.

Tips: Gör halva satsen och fyll ett förgräddat pajskal. På med ost och gratinera.

Tacokycklingröra

1 grillad kyckling
2 gula lökar
1 Old el Paso Chunky salsa
175 g philadelphiaost
1 liten burk creme fracihe
2 msk tacokrydda, Old el Paso
1 burk Santa maria Green chili, mild

Ansa kyllingen och klipp köttet i mindre bitar.
Strimla löken och fräs den mjuk i smör.
I med kyllingen, salsa, green chili och pudra över tacokryddan.
I med philadelphiaosten och creme fracihe.
Låt bli varmt.
Servera med t ex nachos, riven ost, sallad, guacamole och salsa.

-Mama Skogly ♥