Kyckling med pasta och curry

Snabba ryck! Ringde vårdcentralen igår och har fått en tid hos sjukgymnast klockan 8 idag. Nu ska vi se om jag kan få hjälp att bena ut om det är karpaltunneln som spökar. Ha en fin tisdag, kamrater!

En enkel och god kycklingrätt med indiska smaker.

Kyckling med pasta och curry

ca 4 port

3 kycklingfiléer
1 röd paprika
10 cm purjo
3 dl grädde
2 msk chilisås
curry
gurkmeja
1 kycklingbuljongtärning
paprikapulver
salt och peppar

Till servering:
pasta
parmesan
persilja

Strimla filéerna och fräs i smör. Lägg åt sidan.
Strimla paprika och purjo och fräs. Slå sedan i kycklingen.
Pudra över gurkmeja och curry och fräs.
I med chilisåsen och resten av ingredienserna.
Låt puttra.
Servera med valfri pasta.

-Mama Skogly ♥