söndag 20 september 2015

Pestopasta med halloumi och bondbönor

Ericas meny la för ett tag sen ut ett recept på pasta med pesto och halloumi. Det lät så himla gott, så jag gjorde en egen variant men la till bondbönor eftersom det var dags för skörd. Gjorde peston på solroskärnor istället för pinjenötter.

Hur man spritar bondbönor hittar du här och recept på pesto med solrosfrön hittar du här.


Pestopasta med halloumi och bondbönor

2-3 port

1 förpackning färsk pasta
1 sats pesto
1 halloumi
smör att steka i
en dl spritade bondbönor

Gör peston. Skär osten i kuber och fräs i smör tills de fått en gyllene yta.
Blanda ner bondbönor i slutet och låt fräsa med osten.
Koka pastan. Vänd ner peston och sedan osten och bönorna.
Servera på dirren.


-Mama Skogly ♥

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar