Laxsashimi i wrap

Gott nytt år på er gott folk! Det blev en lång sovmorgon och en långpromenad på det. Nu blir det nog lite film och chill en stund.

Ja alla sushiälskare där ute. Den här är till er!

Laxsashimi i wrap

2 port

2 mjuka tortillabröd
200 g salmalax
2 msk japansk soja
1 tsk lime
riven färsk ingefära
3 salladslökar
1 avokado
100 g mango
1 bit gurka
koriander
sriracha
Hellman's majonnäs
furikake

1. Skär laxen tunt och marinera med soja, lime och ingefära.

2. Hacka lök, gurka, avokado och mango.

3. Blanda majonnäs med sriracha och späd lite med vatten.

4. Lägg brödet på ett fat. På med lax, grönsakerna.

5. Ringla över srirachamajonnäs, strö furikake över och toppa med koriander.

-Mama Skogly ♥