Gräddig nudelwok

En krämig nudelwok serverades till middag en dag här.

Gräddig nudelwok

1 fläskfilé
sweet chili
japanks soja
salt och peppar
grillkrydda
1 gul lök
1 röd paprika
1 gul paprika
1 knippe broccoli
1 vitlöksklyfta
1 tsk soja
1 köttbuljongtärning
2,5 dl grädde
4 paket nudlar med biffsmak

1. Putsa och skär filén i mindre bitar. Fräs i smör med salt och peppar, japansk soja, sweet chili samt grillkrydda. Lägg åt sidan.

2. Hacka löken och paprikan och fräs i smör. I med riven vitlök.

3. I med köttet och slå över grädden.

4. Krydda med buljongtärning, grillkrydda och soja. Smaka av med salt och peppar.

5. Koka nudlarna enligt anvisning och slå av spadet. Rör ner i grytan.

-Mama Skogly ♥