lördag 17 oktober 2020

Bilpannacotta

Colin gjorde en söt efterrätt till oss. Tyvärr hade vi ingen karamellfärg hemma. Det hade nog behövts för att förstärka fägerna i de tre lagren. Gör dem ganska små eftersom de blir söta. Gelatin behövs inte eftersom bilarna inneåller det.


Bilpannacotta

4,5 dl vispgrädde
1 påse ahlgrens bilar
1 droppe(ar) karamellfärg, eventuellt, röd och grön

1. Blanda 1 1⁄2 dl grädde och 20 gröna bilar i en liten kastrull och värm på svag värme tills bilarna har smält helt. Rör om då och då.

2. Häll upp i små portionsglas och ställ in i kylskåpet.

3. Börja med nästa lager och gör på samma sätt som tidigare fast med 20 vita bilar.

4. Låt denna blandning svalna något och häll den sedan ovanpå det gröna lagret.

5. Upprepa proceduren men använd denna gång 20 rosa bilar.

6. Låt stå i kylskåpet i minst 4 timmar före servering.




-Mama Skogly ♥

2 kommentarer: