Superenkel passionsfruktcheesecake

Valborgsefterrätten beskådar ni här. Ett superenkelt recept som blir jättegott. Receptet hittade jag hos matsafari.

Superenkel passionsfruktcheesecake

4 st

8 digestivekex
1 dl creme fraiche
1/2 paket philadelhiaost
1 tsk vaniljsocker
2 msk florsocker
2 passionsfrukter

1. Smula ner två kex vardera i varje portionsform.

2. Vispa ihop creme fraiche med osten med en elvisp. Vispa luftigt samtidigt som du tillsätter vanilj och florsocker.

3. Fördela smeten i varje glas ovanpå kexen.

4. Toppa med passionsfrukt. En halv urgröpt frukt på varje portion. Ät och njut.

-Mama Skogly ♥