Pastasallad med skinka och halloumi

I samarbete med Smakbox.

Nu är det sommar och då passar ju en god pastasallad bra om man vill svänga ihop en enkel och god middag. Jag använde pastan och salladskryddan som följde med i senaste Smakboxen. Det blev gott och uppskattat av familjen.

Om du är sugen på att testa en Smakbox så ger koden MAMASKOGLY 50% rabatt på 1:a boxen. Rabatten gäller endast på 1:a boxen vid start av en prenumeration, inte på gåva. Ingen bindningstid, frakt ingår i priset. Köp görs på smakbox.se. Det är himla kul när den kommer tycker både mina söner och jag.

Pastasallad med skinka och halloumi

500 g pasta, arrighi
gurka
tomat
paprika
majs
rädisor
halloumi
rökt skinka
spansk salladskrydda
thousand island-dressing

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen och skölj sedan i kallt vatten.
Hacka grönsakerna och tillsätt dessa.
Skär skinkan i strimlor.
Stek halloumin i smör och skär i mindre bitar.
Krydda med salladskryddan och på med dressing.

-Mama Skogly ♥