Vad är det med mig? Har jag gått och blivit vegetarian på gamla dar? Näe då, det har jag inte. Är nog bara inne i en fas. Det går över. Den här blev i alla fall fräsch, god och mättande. Åsså lite blommor eftersom det är fredag! Trevlig helg, kära läsare!
1 port
1 orientbröd
0,5 avocado med lite citronsaft
1/4 fetaost
en stor klick hummus
1/4 liten rödlök
0,5 tomat
lite svarta oliver
Hummus:
1 vitlöksklyfta
1 burk kikärter
1 klick sambal
0,5 tsk spiskummin
1 msk citronsaft
3 msk olivolja
1 msk tahini (sesampaste som går att utesluta)
salt och peppar
Skölj kikärterna och mixa samman med resten av ingredienserna i matberedare.
Montera ihop mackan och njuuuut!
-Mama Skogly ♥
Det här skulle jag äta när som helst, mums!
SvaraRadera