Orientbröd med hummus, fetaost & avocado

Vad är det med mig? Har jag gått och blivit vegetarian på gamla dar? Näe då, det har jag inte. Är nog bara inne i en fas. Det går över. Den här blev i alla fall fräsch, god och mättande. Åsså lite blommor eftersom det är fredag! Trevlig helg, kära läsare!


1 port

1 orientbröd
0,5 avocado med lite citronsaft
1/4 fetaost
en stor klick hummus
1/4 liten rödlök
0,5 tomat
lite svarta oliver

Hummus:

1 vitlöksklyfta
1 burk kikärter
1 klick sambal
0,5 tsk spiskummin
1 msk citronsaft
3 msk olivolja
1 msk tahini (sesampaste som går att utesluta)
salt och peppar

Skölj kikärterna och mixa samman med resten av ingredienserna i matberedare.

Montera ihop mackan och njuuuut!






-Mama Skogly ♥