Krispig blomkålssallad

Den här brukar bespisningspersonalen på jobbet göra. Nu kanske de har något annat recept, men det smakar pretty damn close. Sen går man runt och stinker vitlök till elevernas stora förtjusning (not!), men det är det värt. Mums!


blomkål
creme fraiche
vitlök
salt
peppar
olivolja
persilja

Blanda creme fraiche, riven vitlök, olivolja, salt, peppar och persilja. Skär blomkålen i mindre bitar och häll ner i creme fraicheröran. Klart!

-Mama Skogly ♥