Matfesten 2016

Cicci, Love och jag drog på Matfesten i schtaan idag tillsammans 678900175 stycken getingar. Love och jag delade på thaimat och sen köpte jag en friterad camembert med hjortronsylt. Gott. Cicci körde på säkra kort med kantarelltoast med västerbottensost.

Vi passade även på att fira våra födelsedagar. Fick supperfina presenter av Cicci, ett ljus från Lowima och cocktailbär med pinne.

-Mama Skogly ♥

Matfesten 2015 del 2

Ännu ett besök idag. Emma, min systerdotter valde halloumiburgare, Max tog suovas, Ulle och jag delade på en gyrosrulle och hamburger/revbenstallrik. Burgaren var bäst.

-Mama Skogly ♥

Matfesten 2015

Efter vår gemensamma födelsedagsfrukost med PLL och filmen Dark places, drog vi iväg på matfesten. Cicci åt en kantarelltoast med västerbottensost, pojkarna och jag delade på en thaitallrik och en souvaskebab. Thaimaten var jättegod, men nudlarna var ingen hit, tyckte jag. Kidsen åt upp den delen med god aptit. Souvasen var god, men på tok för salt. Jag tror jag kan ha druckit en liter vatten efter intagandet av den.

Vill även tipsa om dessa som jag köpte på Ica Maxi. Trevligt att få lite hjälp i vardagen att hålla koll på saker och ting.

-Mama Skogly ♥

Matfesten 2014 del 1

Cicci kom vid 9-blåset och vi såg film. Helt okej, mörk och väldigt annorlunda.
Sen drog vi till stan och gjorde Matfesten. Jävulskt mycket folk och lika många getingar. Vi tog kortaste kön och då blev det Kungsgrillens kebabrulle. Helt okej.

-Mama Skogly ♥

Matfesten 2013 del 2

Under lördagen begav vi oss mot matfesten igen. Köpte en kebabwrap som inte var så god så svärfar fick ta den istället. Svärmor köpte en renrulle och jag gick loss på thaimat, ett säkert kort. Svärfar bjöd på friterad camembert till efterrätt. Och sen rullade vi hem igen.









-Mama Skogly ♥

Matfesten 2013 del 1

Cicci & jag hade vårt sedvanliga födelsedagsfirande med räkbakelse och film. Sen promenixade vi till Matfesten. Cicci tog en kantarelltoast. Love och jag testade en Rödluvan-slice. Det var en pizza med rödbetor, chevré och valnötter. Den var riktigt mumsig. Sen tog Love en halv portion thaimat och jag tog en oxfilérulle. Så rullade vi hem igen.











-Mama Skogly ♥

Matfesten 2012 del 2

Det blev ett till besök på matfesten idag. DAnne hittade inget han ville äta, Max valde friterad kyckling och pommes där pommesen inte var så god. Affe och Love åt plättar med grädde och sylt och jag valde thaimat. Det var gott och jag blev mätt. Sen köpte vi varsin chokladmunk till efterrätt.

-Mama Skogly ♥

Matfesten 2012

Matfesten har dragit igång i schtaan igen. Pojkarna och jag tog oss en tur dit idag och spenderade lite dolares. Affe ville ha en kräftstjärtsrulle som gick loss på 70 spänn. Han åt upp kräftstjärnarna som endast var överst, tog en tugga av wrappen och sen var det bra med det. Jag smakade en tugga och jag kan säga att den var soggy. Ovärt. Max valde plättar med grädde för 45 riksdaler, som även Love åt ur. Jag tog en Gyrospita med fläskfilé, tzatziki, sallad, pommes och lök för 75? balobas. Helt ok men inte mer. Njae, säger vi om dagens matintag. Njae.

-Mama Skogly ♥

Matfesten 2011 del 2 och räkbakelser

Det blev ännu en sväng till Matfesten igår. Den här gången blev det en Pite-wrap med strimlat nötkött, sallad och hickorysås. Den var ganska god men kunde ha kryddats lite mer. Synd att det är färre som erbjuder smakportioner. Man vill ju gärna testa från fler ställen istället för att bli mätt av det första man äter.

Cicci och jag firade våra födelsedagar med en smarrig frukost i fredags. Det blev räkbakelser, te och till efterrätt chokladpudding. Vi såg även rysaren "Insidious". Det blev några skrik rakt ut faktiskt...






Räkbakelser:

4 stycken

Smeten;
0,5 ask Philadelphiaost-Gräslök
2 dl creme fraiche
2 msk majonnäs
3 msk kaviar
dill
gräslök
rödlök (finhackad)
peppar
citronsaft
0,5 burk röd stenbitsrom
räkor (finhackade)

8 skivor franska
krossade ostkrokar (ostbågar)
räkor
citronskivor
dill
rom
cocktailtomater
sallad

Blanda ihop allt till smeten. Tag ut rundlar ur franskorna med ett glas. Lägg smet mellan franskorna samt på kanterna. Rulla kanterna i ostbågarna. Lägg smet ovanpå och strössla över ostkrokskross. åt stå några timmar och safta till sig. Garnera med räkor, rom, citronskiva, dill och tomat. Servera på ett salladsblad eller lite blandsallad.

-Mama Skogly ♥

Matfesten 2011 del 1

Fredagen bjöd på lite mulet men ganska varmt. Det blev en smakportion av thaimat. Av fem rätter fick man välja ur tre för 50 riksdaler. Smakportionen var då stor som en vanlig portion så efter den var man mätt. Det hindrade dock inte en friterad camembert med hjortronsylt från att slinka ner. Barnen valde en munk istället.






-Mama Skogly ♥

Matfesten 2010 fredag

Idag fick Affe också följa med på Matfesten. Han vill ha "nåt med räkor" så vi började med att dela en räkstubbe för 30:-.


Smakade ungefär som smörgåstårta med skagenröra i. God och saftig, lagom stor.

Sen var han sugen på kycklingspett så då blev det en smakportion med thaimat för 40 riksdaler. Man fick välja 2 rätter till smakisen och vi valde kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling plus vårrullar med sweet chilisås.


Portionen var ganska stor för att vara en smakportion. Hade jag ätit den ensam, hade jag nog inte orkat så mycket mer. I alla fall inte om man äter upp riset till. Kycklingspetten med såsen till var en höjdare. Den friterade kycklingen smakade som friterad kyckling brukar smaka.

Sen fick Mama välja och då blev det en smakis från Medlefors. Det var balsamicokyckling med caesardressing och sallad med ett grillat bröd med basilikasmör för 30:-.


Det här var mycket gott tyckte jag. Eftersom det serverades i ett plastglas med dressingen nederst var det dock svårt att blanda så att man skulle få dressingen på både kycklingen och salladen. Ett plus för att man fick besticken och servetten snyggt paketerade med ett svart presentband runt.

Sen var Affe sugen på mer kött så det blev en smakis revben med bbqsås och cole slaw för 30:-.


Här ingick 3 revben som satt ihop. Tyvärr fick vi stumpen, så ett av revbenen var riktigt torrt och hårt. De andra två var saftiga och goda. Såsen gick fett bort, smakade som tomatsås man lägger på en pizzabotten. Men cole slawn(?) till var mycket god.

Tips; Ta med våtservetter till kletiga händer, samt tandpetare!

Matfesten 2010 torsdag

Cicci, Love och jag drog iväg vid lunch för att utforska årets matfest. Ber om ursäkt för risiga foton. Tog gamla digitalkameran istället för systemkameran.

Det första smakprovet var från N.Ommas och det var lättrökt renstek invirat i tunnbröd spetsad med sallad, tomatlökröra, rödlök, fetaost, orient- och hemmagjord vitlöksdressing. Eftersom vi tog ett smakprov kostade det 40 kronor och då ingick ett glas lingondricka. Man fick då ett helt bröd men mindre innehåll;


Jag tyckte det var riktigt gott, 3,5 poäng av mig. Cicci tyckte det var lite för mycket röksmak och gav 3 poäng. Love tyckte det var 5 poäng.

Sen gick vi vidare till Smakbolaget där jag beställde en smakportion med rökta räkor och så fick man en sås till, 35 kronor. Tyvärr fick vi inga servetter till.


Smaken var helt ok, men jag hade inte velat ha mer än det jag fick, så en smakportion räckte gott och väl. En 3-. Love tyckte det var 5 poäng.

Cicci köpte en grillkorv, ost- och baconsmak med bröd och gurkmajonnäs. Jag tror den gick loss på 35 kronor och den var från Topp-chark.


Det vi tyckte om den var att den var helt ok, men det kan man ju lika gärna steka på spisen hemma. Det hade varit bättre om det fanns halva att köpa, som smakprov. Love åt upp det mesta av den och tyckte att den var en 5-poängare.

Dags att testa en efterrätt. Det blev Crepes Germanica med ägglikör och noisette. Det slår mig nu att det stod på skylten att man skulle få glass till, men det fick inte vi. Minuspoäng utdelas härmed. 55 kronor för 3 crepes.


Ännu en gång hade det varit bättre att man fått köpa smakprov med en crepe. Nu delade vi denna på 2,5 pers och ändå slängde vi lite i slutet. Men både Cicci och jag tyckte det var supergott. Love gav den 5 poäng.

Till sist köpte vi en smakportion kantarelltoast med västerbottensost för 30 kronor, då fick man en halv dubbeltoast. Båda tyckte att denna var god. Love tyckte den var...ja, du vet.


Så var vi mer än mätta och belåtna när vi åkte hem. Det blir nog ingen middag idag...