Grädd- och fläderkräm

Åh så skönt med sovmorgon och sommarlov. Tyvärr har även en förkylning gått på semester. I mig! Den har fällt ner stödbenen i lungorna och förtältet i halsen... Typiskt. Men det är väl så när kroppen börjar slappna av. Surt. Och så blir jag ju hes då i vanlig ordning... Nåja. Så länge man slipper febran så. Nu ska jag iväg och handla lite grejer till husvagnen och till middagen ikväll.

Här kommer mitt tips till efterrätt på midsommarafton. Går utmärkt att förbereda i god tid före. Lite senare kommer fler tips till midsommarfirandet. Ha en fin tisdag!

Grädd- och fläderkräm

6 port

5 dl grädde
1 dl outspädd flädersaft
1 citron, finrivet skal
1 msk citronsaft
jordgubbar

1. Sjud grädde tillsammans med flädersaft i 8 minuter. Passa så det inte kokar över.

2. Dra kastrullen från plattan och tillsätt citronskal och citronsaft. Låt stå ca fem minuter och svalna något.

3. Häll upp i små skålar och kyl minst tre timmar.

4. Ta ut skålarna ca 10 minuter före servering. Dekorera med jordgubbar och ätbara blommor. Servera gärna en skål med extra jordgubbar bredvid som man kan ta ur.

( recept från Elle Mat & Vin)

Och så överraskade mig finaste Cicci med en liggande vas och gott dricka eftersom jag fått semester. Har jag inte de bästa kompisarna, så säg?

-Mama Skogly ♥

Frukost, en fin present och ett boktips

God morgon sköna fredag! Nu är det en kaka i ugnen och barnen har åkt till skolan. Frukost, kaffe och lite bloggjobb. Sen blir det en prommis, utvecklingssamtal och packa bilen. Vi drar till syrran i Umeå. Plankstek står på menyn imorgon. Slurp!

Och så bästa Cicci som kom förbi med en krya-på-dig-hälsning.

Ensamfjäril av Gabriella Ullberg-Westin

Det är julafton och ett våldsamt snöoväder lamslår Hudiksvall. På eftermiddagen nås Polisen av ett larm. Henna Pedersen, gift med Sveriges bästa fotbollsspelare, har hittats ihjälskjuten i hemmet med parets två små barn som enda vittnen. Familjen har just återvänt till Sverige efter många år i Italien.Den hemvändande polisen Johan Rokka får brottsutredningen på sitt bord. De enda trådarna värda att följa upp är ett läderband som offret hade runt halsen och ett okänt telefonnummer i hennes mobiltelefon. I ett försök att få fram mer om offrets tidigare liv åker Rokka till Italien. Ju mer han nystar i brottet desto säkrare blir han på att fotbollsspelaren döljer något avgörande, och att han egentligen inte kände sin fru.Under tiden dras Rokka dessutom in i en erotisk affär med den förföriska dottern till en barndomsvän. När ytterligare ett kallblodigt mord sker inser Rokka att hans jobb och förflutna obönhörligen kommer att flätas samman.
(text från Adlibris)

-Mama Skogly ♥