Räkmacka från Café Kanel

Lyxade till lunch med en räkmacka från Café Kanel som ligger vid Citykompaniets parkering i Skellefteå. Stans godaste räkmacka. Mumma! Missa inte det om ni har vägarna förbi, det är mitt tips.


-Mama Skogly ♥

Kulglass från Ainas

Har just kommit hem från Ainas där vi köpte glass. Är det sommarlov så är det! Det blev en bägare med pecankola, mintchoklad och dammsugarglass, toppad med kolasås och ett rullrån. Lovis och jag delade, och de andra grabbarna valde en isglass var.




-Mama Skogly ♥

Shoppingdag i Luleå

Min sparringpartner Anette aka Mama Hood ville ha en följeslagare till Luleå för en shoppingrunda. Det tackar man väl inte nej till? Så vi drog några mil norrut i morse och vi har shoppat julklappar, kanske någon liten sak till Mama Skogly, och har haft allmänt trevligt. Anette bjöd på lunch på thairestaurangen Baan thai där våra tankar och smaklökar återvände till Surin beach där vi var 2005.

Till förrätt delade vi på Butterfly scampi;




Anette åt räkor med röd curry som var FANTASTISKT god;


Som vanligt kunde jag inte bestämma mig så jag valde fyra små rätter ala thai, var av biffen i röd curry med jordnötter var godast;






Efter lite mer shopping fikade vi en STOR kolakaka, chocolate chip cheesecake och en latte var på fiket i samma lokal som Pentik. Kakorna delade vi på.






Oj så skönt att ha en sån här lyxdag!


-Mama Skogly ♥

Kycklingmacka från Café Kanel

Cicci och jag delade en kycklingmacka från Café Kanel idag.




Mackan innehåller;
superdupergott bröd (samma som räkmackan, se tidigare inlägg)
grillad kyckling
isbergssallad
rostad lök
rödlök
apelsinskiva
tomat
gurka
någon slags röra (som inte verkar innehålla curry vilket annars verkar vara standard för kycklingmackor)



Jag fick ett väldigt trevligt bemötande av tjejen i kassan, och det är ju alltid najs. Vad det gäller smaken var Cicci och jag ganska eniga. Mackan är STOR. Hon höll också med om att brödet är gott och saftigt. Kycklingen är god, har en stark grillsmak som kompletteras väl till den ganska lena röran. Det var inte snålt tilltaget och mackan kändes aldrig torr eller tråkig. Vi var båda överens om att det är den godaste kycklingmacka vi ätit. Cicci gav den 5/5 poäng. Jag gav den 4,5/5 poäng, mest för att räkmackan är snäppet godare.

Räksmörgås från Café Kanel

Café Kanel ligger i samma byggnad som Buketten i Skellefteå centrum. Det drivs av en charmerande dam som alltid är glad och trevlig. Här säljs Skellefteås godaste räksmörgås.


Jag kan börja med att berätta att brödet är fantastiskt gott. Det är luftigt, stort och saftigt. Den fylls med någon slags skagenröra, räkor, isbergssallad, gurka, tomat, citron och philadelphiaost. Mackan känns fräsch och krispig, 5/5 poäng. Priset för mackan är 65:-, och den är väl värd det priset eftersom den är både god och mättande. Det finns även en kycklingsmörgås i liknande stuk av ett likadant bröd, men den har jag inte testat ännu.

Räksmörgås från Stigs konditori

Förra veckan åt jag en räk- och laxsmörgås från Stigs. Tyvärr minns jag inte vad den kostade. Själva brödet var ett GI-bröd, och det är ju roligt att det finns ett sånt alternativ. Jag tyckte räkmackan var lite torr. Fick ringla över lite majonnäs för att förbättra den, men smaken var ändå ingen höjdare. Den får 2/5 poäng.