Kycklinggratäng med bacon och svamp

Har smygstartat med LC för ett tag sedan men har fortfarande "vanliga" recept att komma med. Men för er LC-läsare kommer nu ett mumsigt recept. Ni andra lägger till ris eller pasta så blir det här finemang. Barnen tyckte också att det var gott.


600 g lårfilé av kyckling ELLER 4 kycklingfiléer
1 paket bacon
5 cm purjolök
8 champinjoner
1 creme bonjour vitlök
2 dl grädde
sambal
0,5 hönsbuljongtärning
ost

serveras med en god sallad

Skär bacon i bitar och fräs. Skär purjon och svampen och fräs. Skär kycklingen i mindre bitar och fräs även den. På med creme bonjour, grädde sambal, buljongtärningen. Låt koka ihop till kycklingen är klar. Häll upp i gratängform. Hyvla över en god ost och in i ugnen på 225 grader i ca 10-15 minuter. TA DA!






Hade klottrat ner vad vi ska äta i helgen, men min lustige man la till lite såg jag... Som sagt, han gillar bacon.


-Mama Skogly ♥