Smörgåstårta

Favorit i repris idag. Det är min tur att bjuda på arbetslagsfika, så det blir denna pjäs och en liten tårta till efterrätt. Men det receptet får ni imorgon. Ikväll hejar vi på SAIK, att de avgör och skickar ut Luleå en gång för alla. I helgen väntar födelsedagsmiddag hos min bästa vän Anette och på lördag har vi en liten reunion från gymnasietiden med en tre-rätters. Bara möjligheter!


2 st

2 smörgåstårtbottnar
1 bredbar leverpastej
bostongurka
2 små askar legymsallad
1 ask skinkost
2 dl grädde
2 msk majjo
0,5 dl kaviar

Garnering;
krossade ostkrokar
vindruvor
ost
skinka
hårdkokt ägg
cocktailtomater
physalis

Gör gärna smörgåstårtan dagen före så den blir saftig och god.

Lager ett; leverpastej, bostongurka, legymsallad

Lager två; skinkost

Utanpå; vispad grädde med majjo och kaviar

Garnera med krossade ostkrokar, vindruvor, ägg, skinka, ost, cocktailtomater och physalis.






-Mama Skogly ♥