Tutti frutti stranger

I senaste Allt om mat fanns detta recept med. Vill man kan man ju kicka ner lite rom. Svalkande en kokhet dag.


Mangopuré:
200 g fryst mango
1 msk socker

Blanda mango och socker i kastrull och koka ihop i ca 2 minuter. Mixa slät med mixer och kyl.

2 glas:
2 passionsfrukt
12 myntablad
6 msk mangopuré
krossad is
1 dl tranbärsjuice
1 dl mineralvatten
ev rom

Garnering:
myntablad

Halvera och gröp ur passionsfrukterna. Muddla hälften av passionsfrukten med myntabladen. Blanda ner mangopuré och i med krossad is. Fyll på med mineralvatten. Toppa med resten av passionsfrukten. Garnera med myntablad.

-Mama Skogly ♥